苏州市甪直酱品厂

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网站描述： 苏州市甪直酱品厂位于苏州城东，著名江南水乡甪直镇，小桥流水环境幽雅，当地有保圣寺古迹，甪直镇是江苏历史文化古镇，也是中国历史文化古镇，据吴县志记载，传统名优产品“甪直萝卜”至今已有180多年的历史，该产品1987年荣获苏州市“消费者信誉奖”，历史悠久、远近闻名，是商务部认定的“中华老字号”企业。甪直酱品厂前身是由“张源丰”“沈成号”“鼎康”三家酱油、酱菜、糕饼作坊合并起来的，创始于清朝同治年间。1956年公私合营成立“甪直酱品厂”。于2003年企业转制后，开办个人独资企业，现为“苏州市吴中区甪直酱品厂”。甪直酱品厂现有厂面积20亩土地，建筑面积10000多平方，主要生产酿造酱油、酱腌菜、系列酱、调味料等四大类产品，2016年“甪直萝卜制作技艺”已被列入江苏省非物质文化遗产保护名录，它悠久的历史，独特的工艺，鲜美的口感和上乘的质量，使其声名远扬，受到国内外消费者的喜爱，是甪直镇的著名特产。
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